SPÉCIALITÉS
Nos préparations salées et sucrées
Salés
Scacce Une enveloppe de pâte savoureuse, très fine, repliée sur elle-même et farcie avec différents ingrédients
Les Végétariennes
Sauce tomate et fromage “Ragusano“
8.-
Sauce tomate, aubergine violette et ricotta salée
8,50.-
Aubergines violettes, oignon rouge et fromage “Ragusano“
8,50.-
8,50.-
Tomate séchée, oignon rouge et fromage “Ragusano“
8.-
Ricotta de vache et oignon rouge
6,5.-
6,5.-
Épinards et Ricotta de vache
8,50.-
Brocoli (Vegan)
7,50.-
Les Spéciales
Tomate séchée, Anchois, fromage "Ragusano* et oignon rouge
8.50.-
Épinards, pommes de terre, Salami et olives noires (sans lactose)8,50.-
Épinards, raisin sec et Anchois (sans lactose)
8,50.-
Arancine Boulettes de riz, panées et frites au four
Riz au safran, sauce bolognese, petits pois et provola
Riz aux épinards, mortadelle, provola et béchamel
Riz aux champignons, lardon et provola fumée
7.-
Les Végétariennes
Riz aux épinards, provola et béchamel
Riz aux champignons et provola fumée
6,50.-
(Sans gluten sur réservation 72H à l'avance)
SCHIACCIATELLA
Pain fait maison avec croûte croustillante et mie légère
28. - /kg
Aux olives vertes ou noires siciliennes
30. - /kg
Aussi FARCI MINUTE
avec notre sélection de charcuterie, fromages, légumes et salades
à partir de 8.-
Sucrés
CANNOLO
avec creme de ricotta de vache
Mini 3,5.-
Grand 8,5.-
PANNA COTTA
(sans gluten)
Avec coulis aux fruits de saison
6,50.-
TIRAMISÙ
(sans œufs)
Couches de biscuits Firrincozza (savoyards siciliens) trempés dans du café et farcis avec crème fraîche et ricotta de vache
8.-
BISCOTTONE
(sans lactose)
Grand biscuit farci avec confiture et grains
ou
Nutella et noisettes
5.-
